The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, website пароконвектоматы).

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Сравнительная таблица оборудования website для ресторанов и кафе

Современные системы для ресторана мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни check here – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно